블랙올리브 효능 먹는법 과섭취 부작용은?

 

예로부터 올리브는 효능이 뛰어나기로 유명했는데요.

한국에서는 피자에도 들어가고 레스토랑에서 곁들이기도 하고

샌드위치에도 먹고 와인 안주로 먹기도 하죠.

오늘은 블랙올리브 효능 그리고 먹는법과 부작용까지 소개해드릴게요.

 

 

 

블랙올리브 효능

 

 

1. 다이어트, 콜레스테롤 수치 개선에 좋아요

 

100그램당 72칼로리로 낮은 편에 속하는데요.

불포화지방산, 식이섬유가 풍부해서 다이어트 시

샐러드에 블랙올리브를 먹으면 포만감을 줍니다.

또 불포화지방산은 콜레스테롤의 수치를 낮게 해줘서

건강한 다이어트를 할 수 있어요.

 

 

2. 당뇨에도 좋아요

 

블랙올리느 효능으로는 혈당을 조절하는데 도움이 되기로 유명합니다.

올리브유를 섭취하면 급격한 혈당 상승을 예방해주면서

혈당 수치를 낮게 하기 때문에 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

3. 항염 효과가 있어요

 

다음으로 블랙올리브유는 염증을 억제하는 항염 효과가 있어서

류마티스 관절염이나 염증성 관절염에 도움이 됩니다.

뉴욕주립대에서는 올리브의 기름이 류마티스 관절염에

효과가 있다고 연구 결과가 보고 되기도 했습니다.

 

 

4. 항암 효과가 있어요

 

블랙올리브 효능으로 눈 여겨볼 것은 비타민E성분이

있다는 것인데요. 이 성분은 항산화 성분으로 항암 효과가 있습니다.

베타카로틴 성분도 풍부하게 함유되어 있는데

암을 유발하는 물질을 억제해줘서 항암에도 좋아요.

 

 

 

 

5. 간을 건강하게 해줍니다

 

블랙올리브 기름은 식물성입니다.

이는 간을 해독하는데 효과가 있기 때문에 간 건강에 좋아요.

올레산이라고 하는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮게 해주고

우리 몸에 쌓인 독소를 배출해주기 때문에

간 건강과 간 보호에 도움이 됩니다.

 

 

6. 뇌를 건강하게 해줘요

 

리놀레인산이 함유되어 있는데 이 성분은

뇌경색을 예방하는데 효과가 있는 성분입니다.

엽산도 들어있는데 뇌에 좋은 성분이며

치매를 예방하는데 도움이 된다고 해요.

 

또 블랙올리브 기름을 꾸준하게 섭취하는 사람들은

뇌 혈전 발생률이 낮은 통계가 있어요.

 

 

7. 변비, 위장 기능 개선에 효과적입니다

 

다음의 블랙올리브 효능으로는 변비와 위장 기능 개선입니다.

블랙올리브 기름은 장 건강과 위장 건강에 좋아서

위장 질환 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

8. 피부 미용, 노화 방지에 좋아요

 

항산화 성분 비타민 A, 폴리페놀, 비타민 E가 풍부하기 때문에 

세포가 노화하는 것을 억제합니다.

 

또 불포화지방산이 함유되어 있다보니

혈액순환을 개선시켜 피부를 맑게 해주고요.

체내에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하는 역할을 합니다.

 

 

 

블랙올리브 먹는법 & 요리

 

블랙올리브는 다들 아시다시피 병조림으로 많이 먹습니다.

생 올리브는 쓴맛이 강하기 때문에 먹기가 힘들어요.

또 올리브 기름을 짜내서 올리브유로 많이 섭취하기도 하죠!

 

블랙올리브 요리로는 파스타, 샐러드, 피자, 샌드위치, 와인 안주로

활용해서 먹을 수 있습니다.

 

토마토 소스랑 궁합이 좋다고 하니 이렇게 드셔보세요!

올리브유는 엑스트라버진 등급이 효능을 올려주니

올리브유 구매할 때는 엑스트라버진으로 구입하시기 바랍니다.

 

 

 

블랙올리브 부작용

 

 

다양한 블랙올리브 효능 때문에 한번에 과다섭취하면

아무래도 부작용이 있을 수 있습니다.

 

하루 권장 섭취량은 5개 또는 6개이며,

많이 섭취할 경우 소화불량이 나타날 수 있어요.

 

또 드물게 알러지가 있을 수 있으니까

1/2개 섭취해보고 반응을 살펴본 후 드시는 것도 좋아요.

 

병조림이나 절인 올리브에는 소금이 들어가서 짠데요.

나트륨이 있어서 많이 먹으면 오히려 혈압을 높일 수 있으니

과하게 섭취하지 않도록 주의하시면 되겠습니다.

 

 

 

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